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Imagem da Receita
Dicas e truques
Rótulo de Nutrição
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https://receitasnorobot.com
Arroz à Valênciana
Prato:
Arroz
,
Prato Principal
Tipo de Robot:
TM31
,
TM5
,
TM6
Dificuldade:
Fácil
Robot:
32
minutos
minutos
Total:
32
minutos
minutos
Porções:
5
Doses
Autor:
Mundo de Receitas Bimby (ANEL)
Ingredientes
1
Cebola
média, em quartos
1
Cenoura
pode adicionar algumas em rodelas com o frango
1
Tomate
maduro
1
raminho
Salsa
ou coentros
1
Caldo de Carne
50
g
Azeite
1
peito
Frango
cortado em quadradinhos
200
g
Carne de Porco
cortado em quadradinhos
300
g
Lula
700
g
Água
250
g
Arroz
agulha, prefiro vaporizado, quem gostar de menos
50
g
Ervilha
4
Salsicha
de lata
1
colher de sopa
Açafrão
Instruções
Deite no copo a cebola, a cenoura, o tomate, o caldo e o ramo de cheiros e triture
10 seg/vel 6
.
Junte agora o azeite e refogue
7 min/100ºC/vel 1
.
Junte o frango, as lulas e a carne de porco e programe
10 min/100ºC/
Velocidade Inversa
/
«Colher»
.
Junte a água, o arroz, as ervilhas e o açafrão e programe
15 min/100ºC/
Velocidade Inversa
/
«Colher»
.
Por fim junte as salsichas cortadas às rodelas e misture com a espátula.
Dicas e truques
Se gostar do arroz mais seco programe mais
5 min/Varoma
(TM5/TM6:
120ºC
)
(sem colocar o copinho).