Coloque o cesto sobre a tampa da Bimby®, pese o arroz e reserve.
Coloque no copo o azeite, o alho, a cebola e a cenoura, pique 3 seg/vel 5 e refogue 5 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC). Retire o refogado para o cesto e reserve.
Coloque no copo a água, o sal e o cesto com o arroz e envolva com a ajuda da espátula. Coloque a Varoma com as ervilhas e coza 20 min/Varoma/vel 2. Retire e envolva o arroz com as ervilhas e o fiambre. Sirva de seguida.