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Rótulo de Nutrição
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https://receitasnorobot.com
Bifes de Peru Recheados
Prato:
Carne
Tipo de Robot:
TM31
,
TM5
,
TM6
Dificuldade:
Fácil
Preparação:
39
minutos
minutos
Robot:
1
hora
hora
21
minutos
minutos
Total:
2
horas
horas
Porções:
4
Pessoas
Autor:
Mundo Receitas Bimby (SOFI PINTO)
Ingredientes
800
g
Peru
bifes grandes e finos
250
g
Bacon
fino fatiado
200
g
Fiambre
fatiado
200
g
Queijo
fatiado
3
dentes
Alho
q.b.
Azeite
q.b.
Pimentão Doce
q.b.
Limão
só sumo
q.b.
Sal
q.b.
Pimenta
1200
g
Água
Instruções
Coloque no copo os alhos e pique
5 seg/vel 5
.
Tempere os bifes com os alhos picados, o sumo de limão, o pimentão doce, o sal, a pimenta e deixe marinar durante +/-
20 a 30 minutos
.
Depois coloque uma fatia de fiambre e outra de queijo por cima de cada bife e enrole.
De seguida enrolhe cada rolo de bife numa fatia de bacon.
De seguida enrole cada rolo em pelicula aderente e coloque-os na base da Varoma.
Coloque a agua no copo, feche com a tampa e coloque a Varoma em cima e programe
60 min/Varoma/vel 1
.
Quando terminar o tempo vire os rolos e coloque no copo água até estar na marca de 1 lt no copo e programe
20 min/Varoma/vel 1
.
Após esse tempo veja se os rolos estão cozidos, convém verificar bem pois frango e peru não se pode comer mal cozinhado. Acompanha a gosto.