Bifes de Peru Recheados
Os Bifes de Peru Recheados são uma opção deliciosa e equilibrada para uma refeição completa e nutritiva. Esta receita combina a suculência do peru com um recheio de queijo e fiambre, envolto numa camada crocante de bacon, garantindo um prato saboroso e irresistível. O método de cozedura a vapor no robot de cozinha permite que a carne fique tenra e suculenta, sem necessidade de fritura, tornando esta receita mais leve e saudável. O tempero com alho, pimentão doce e sumo de limão realça o sabor dos ingredientes, proporcionando um toque aromático e equilibrado. Esta é uma refeição perfeita para um jantar em família, acompanhada por arroz, legumes ou puré de batata. Fácil de preparar e cheia de sabor, esta receita é uma excelente escolha para quem procura um prato prático, mas sofisticado.
Ingredientes
Instruções
- Coloque no copo os alhos e pique 5 seg/vel 5.
- Tempere os bifes com os alhos picados, o sumo de limão, o pimentão doce, o sal, a pimenta e deixe marinar durante +/- 20 a 30 minutos.
- Depois coloque uma fatia de fiambre e outra de queijo por cima de cada bife e enrole.
- De seguida enrolhe cada rolo de bife numa fatia de bacon.
- De seguida enrole cada rolo em pelicula aderente e coloque-os na base da Varoma.
- Coloque a agua no copo, feche com a tampa e coloque a Varoma em cima e programe 60 min/Varoma/vel 1.
- Quando terminar o tempo vire os rolos e coloque no copo água até estar na marca de 1 lt no copo e programe 20 min/Varoma/vel 1.
- Após esse tempo veja se os rolos estão cozidos, convém verificar bem pois frango e peru não se pode comer mal cozinhado. Acompanha a gosto.
Acessórios
Varoma
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