Coloque no copo o chocolate branco e rale 8 seg/vel 9.
Adicione 30 g de açúcar, 250 g de natas, 250 g de leite e 1 pacote de cuajada e programe 7 min/90°C/vel 4. Deite a mistura numa forma (10x28 cm aprox.) forrada com película aderente. Reserve.
No copo limpo coloque o chocolate para culinária e rale 10 seg/vel 9.
Adicione 30 g de açúcar, 250 g de natas, 250 g de leite e 1 pacote de cuajada e programe 7 min/90°C/vel 4. Deite na forma reservada, por cima da mistura de chocolate branco, cuidadosamente e com a ajuda de uma colher para não se misturarem. Leve ao frigorífico cerca de 2-3 horas ou até ganhar consistência. No momento de servir desenforme, decore com as avelãs partidas em pedaços e com molho de chocolate.