Coloque no copo a água, o sal e um fio de azeite e aqueça 10 min/Varoma/vel 2 (TM5/TM6: 120ºC).
Adicione a massa e coza o tempo indicado na embalagem/100°C/Velocidade Inversa/«Colher». Escorra a massa com a ajuda da Varoma, envolva com um fio de azeite e reserve.
Molho
Coloque no copo o azeite, a cenoura, a cebola e o alho e pique 5 seg/vel 5.
Adicione o tomilho, o sal, a pimenta e o bacon e refogue 5 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC).
Adicione o vinho tinto e as cebolinhas e programe, sem o copo medida, 7 min/Varoma/Velocidade Inversa/«Colher»(TM5/TM6: 120ºC).
Adicione a polpa de tomate, o caldo de carne e os cogumelos e programe 10 min/100°C/Velocidade Inversa/«Colher». Envolva com a massa e sirva guarnecida com salsa picada.