© Helena Ferreira
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Massa com Cogumelos e Bacon

Preparação 7 minutos
Robot 43 minutos
Total 50 minutos
Porções 4 Doses
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
5 a partir de 1 voto
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Ingredientes
  

Massa

Molho

Instruções
 

Massa

  • Coloque no copo a água, o sal e um fio de azeite e aqueça 10 min/Varoma/vel 2 (TM5/TM6: 120ºC).
  • Adicione a massa e coza o tempo indicado na embalagem/100°C/ Velocidade Inversa/ «Colher». Escorra a massa com a ajuda da Varoma, envolva com um fio de azeite e reserve.

Molho

  • Coloque no copo o azeite, a cenoura, a cebola e o alho e pique 5 seg/vel 5.
  • Adicione o tomilho, o sal, a pimenta e o bacon e refogue 5 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC).
  • Adicione o vinho tinto e as cebolinhas e programe, sem o copo medida, 7 min/Varoma/ Velocidade Inversa/ «Colher» (TM5/TM6: 120ºC).
  • Adicione a polpa de tomate, o caldo de carne e os cogumelos e programe 10 min/100°C/ Velocidade Inversa/ «Colher». Envolva com a massa e sirva guarnecida com salsa picada.

Acessórios

Varoma

Incluida no Livro / Revista / Cookidoo®

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