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Imagem da Receita
Imagens de instruções
Dicas e truques
Rótulo de Nutrição
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https://receitasnorobot.com
Twix Caseiro
Prato:
Doces
Tipo de Robot:
TM31
,
TM5
,
TM6
Dificuldade:
Fácil
Robot:
1
hora
hora
Total:
1
minuto
minuto
Porções:
6
Pessoas
Autor:
Madame Mix
Ingredientes
Massa
120
g
Manteiga
sem sal
180
g
Farinha
T55
[
Tipos
Informação
]
60
g
Açúcar
Caramelo
395
g
Leite Condensado
25
g
Mel
120
g
Açúcar
100
g
Manteiga
com sal
Cobertura
250
g
Chocolate de Culinária
em pedaços
25
g
Óleo
Instruções
Massa
Pré-aquecer o forno a
180ºC
.
Colocar no copo a manteiga, a farinha, o açúcar e programar
30 seg/vel 5
.
Espalhar a massa em uma forma rectangular forrada com papel manteiga/vegetal.
Levar ao forno a 180ºC durante
25 minutos
ou até dourar.
Caramelo
No copo lavado e seco, colocar o leite condensado, o mel, o açúcar, a manteiga e programar
30 seg/vel 5
.
Retirar o copinho da tampa e colocar o cesto em cima da tampa (para evitar salpicos) e reprogramar
20 min/100ºC/vel 1
.
No final do tempo anterior reprogramar mais
35 min/Varoma/vel 2
(TM5/TM6:
120ºC
)
.
Colocar o preparado sobre a massa já cozida. Deixar arrefecer de
30 a 40 minutos
.
Cobertura
Coloque no copo o chocolate e triture
10 seg/vel 9
.
Juntar o óleo e programar
2 min/50ºC/vel 2
. Colocar por cima do caramelo.
Deixar endurecer o chocolate antes de cortar.
Dicas e truques
O chocolate próprio para cobertura tem um resultado melhor, mas também pôde-se usar o tradicional de culinária.