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Rótulo de Nutrição
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https://receitasnorobot.com
Bolo de Courgette, Cenoura e Amendoins
Prato:
Bolos
Tipo de Robot:
TM31
,
TM5
,
TM6
Dificuldade:
Fácil
Preparação:
43
minutos
minutos
Robot:
2
minutos
minutos
Total:
45
minutos
minutos
Porções:
16
Fatias
Autor:
Mundo de Receitas Bimby (JUDITE CHICARRO CEBOLAS)
Ingredientes
1
Cenoura
sem casca, aprox. 100 gr
1
Curgete
sem casca aprox. 250 gr
1/2
Laranja
só casca parte laranja
140
g
Açúcar Mascavado
130
g
Açúcar Amarelo
4
Ovo
M
1
Iogurte
de baunilha
1
chavena
Óleo
copinho medidor, uso de girassol
260
g
Farinha
T55, usei Nacional para altos e fofos
1
colher de sobremesa
Fermento
p/ bolos
[
Diferenças/Equivalências
Informação
]
q.b.
Uva
pass s/ grainha
q.b.
Amendoim
torrados com mel
Instruções
Pré-aquecer o forno a
180ºC
.
Colocar a cenoura aos pedaços no copo e ralar
3 seg/vel 5
. Reservar.
Colocar a courgette aos pedaços no copo e ralar
8 seg/vel 4
. Reservar.
Colocar no copo a casca de laranja e os açúcares e programar
10 seg/vel 7
.
Adicionar os ovos, o iogurte e o óleo e misturar
20 seg/vel 5
.
Juntar a farinha e o fermento e envolver
20 seg/vel 3
.
Juntar a cenoura e courgette reservadas, as passas passadas por farinha, e metade dos amendoins e envolver com a espátula.
Colocar o preparado num tabuleiro forrado com papel vegetal anti-aderente.
Levar ao forno a
180ºC durante 40 minutos
, passados os 1ºs
10 minutos
distribuir pelo bolo os restantes amendoins.