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Imagem da Receita
Rótulo de Nutrição
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https://receitasnorobot.com
Pão de Forma - NP
Prato:
Massas Levedadas
,
Pão
Tipo de Robot:
TM31
,
TM5
,
TM6
Dificuldade:
Fácil
Preparação:
1
hora
hora
33
minutos
minutos
Robot:
7
minutos
minutos
Total:
1
hora
hora
40
minutos
minutos
Porções:
1
Unidade
Autor:
Neuza Ponte Câmara
Ingredientes
360
g
Água
morna
1.5
colher de sopa
Açúcar
2
colheres de chá
Fermento
seco
[
Diferenças/Equivalências
Informação
]
600
g
Farinha
T65
[
Tipos
Informação
]
2
colheres de chá
Sal
1
colher de sopa
Azeite
ou óleo
Instruções
Colocar todos os ingredientes no copo e misturar
15 seg/vel3
. Depois mais
6 min/vel
Espiga
(TM31:
Copo Fechado
/
Espiga
)
.
Depois deixar levedar até duplicar volume.
Polvilhas a superfície com farinha e colocar a massa, amasse um pouco com as mão para remover "gases" da massa e forme uma bola.
Coloque a massa numa forma rectangular untada com óleo e volta e deixar novamente levedar até duplicar de volume.
Levar ao forno a
180ºC durante 30 minutos
ou até ficar um dourado.