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Rótulo de Nutrição
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Arroz de Ervilhas e Cenouras
Prato:
Acompanhamentos
,
Arroz
Tipo de Robot:
TM31
,
TM5
,
TM6
Dificuldade:
Fácil
Preparação:
24
minutos
minutos
Robot:
26
minutos
minutos
Total:
50
minutos
minutos
Porções:
4
Pessoas
Autor:
Mundo de Receitas Bimby (JUDITE CHICARRO CEBOLAS)
Ingredientes
350
g
Arroz
agulha
40
g
Azeite
1
Cebola
média
2
dentes
Alho
2
Cenoura
q.b.
Ervilha
2 mãos cheias
1
pitada
Sal
800
g
Água
Instruções
Descascar as cenouras, cortar aos pedaços e colocar no copo, picar
5 seg/vel 5
. Reservar.
Colocar no copo a cebola aos quartos descascada, os dentes de alho, o azeite e picar
8 seg/vel
5 de seguida refogar
5 min/100ºC/vel 1
. Reservar.
No cesto colocar o arroz, as ervilhas, a cenoura reservada e o refogado do copo por cima.
Colocar no copo (sem lavar) a água, o sal e meter o cesto, programar
20 min/100ºC/vel 4
(se for arroz agulha, ou 17 minutos se for arroz carolino).
A meio do tempo mexer com a espátula pelo bocal.
No final do tempo retirar o cesto deixando escorrer a água.
Servir de imediato numa saladeira, ou numa travessa dispor em montinhos individuais com ajuda de uma forminha.