Colocar no copo a cebola aos quartos e picar 8 seg/vel 5-
Baixar com a espátula o que fica nas paredes do copo, juntar os restantes ingredientes excepto o bacalhau e misturar 2 min/vel 3.
Juntar o bacalhau e envolver 10 seg/Velocidade Inversa/vel 3.
Numa frigideira (alta) com óleo abundante e bem quente, deitar colheradas do preparado separadas umas das outras (ir regando com óleo quente por cima) e voltar para fritarem por igual. Deixar escorrer sobre papel absorvente.
Dicas e truques
Colocar no óleo quando estiver quente uma colher (das de café) de farinha, melhor a de milho que faz os fritos ficarem mais secos sem gordura e evita os salpicos quando se deita o preparado