Coloque no copo o alho e pique 3 seg/vel 8. Transfira para uma tigela pequena e adicione o azeite. Mexa para combinar e reserve.
Coloque no copo os ovos e a água (até a marca de 1 litro) inicie o modo Ovos Cozidos Ovos Cozidos . Use uma escumadeira para transferir os ovos com cuidado para o cesto e deixe correr água fria sobre os ovos para interromper o processo de cozimento. Descasque os ovos ainda quentes e reserve. Descarte a água do copo.
Coloque no copo os tomates, o manjericão, ½ colher de chá de sal e pimenta e pique 3-4 seg/vel 4. Transfira para um passador e deixe escorrer.
Pré-aqueça o forno. Coloque o pão num tabuleiro forrado papel vegetal e pincele com a mistura de azeite e alho reservada. Leve ao forno a torrar. Enquanto isso, faça o abacate.
Coloque os abacates e ¼ colher de chá de sal numa tigela pequena e esmague com um garfo.
Coloque a torrada nos pratos e espalhe o abacate. Cubra cada torrada com a mistura de tomate e manjericão e um ovo reservado. Enfeite com tomate cereja, manjericão e polvilhe com pimenta. Sirva quente.
Dicas e truques
Por motivos de inovação tecnológica, associada aos novos modos de cozinhar, esta receita é exclusiva para a Bimby® TM6, não tendo sido desenvolvida para a Bimby® TM31 e TM5.