Coloque no copo a cebola, o alho e o azeite, pique 5 seg/vel 5 e refogue 5 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC).
Adicione a farinha, a água, o tomate, o sal e a malagueta e triture 15 seg/vel 7.
Adicione a carne e o louro. Coloque a Varoma com a cenoura, a batata e as cebolinhas e cozinhe 58 min/Varoma/Velocidade Inversa/«Colher». Retire e sirva a carne com os legumes.