200gFeijãoencarnado cozido, escorrido, 1 lata pequena
Instruções
Coloque no copo a cebola, o alho, o tomate, o pimento, o azeite e triture 5 seg/vel 5.
Adicione o chouriço de carne e refogue 5 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC).
Coloque na Varoma os espinafres, a morcela, o chouriço mouro e reserve.
No copo junte a água, o caldo, o arroz, coloque a Varoma e programe 8 min/Varoma/Velocidade Inversa/«Colher».
Retire a Varoma e com a ajuda da espátula, solte o arroz que está no funcdo do copo. Rectifique o sal. Feche, coloque novamente a Varoma e programe mais 8 min/Varoma/Velocidade Inversa/«Colher».
Quando terminar retire o arroz para uma taça. Envolva os enchidos, os espinafres e o feijão encarnado. Deixe repousar 5 minutos e sirva.