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Rótulo de Nutrição
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https://receitasnorobot.com
Esparregado à Moda da Beira
Prato:
Acompanhamentos
Tipo de Robot:
TM31
,
TM5
,
TM6
Dificuldade:
Fácil
Preparação:
9
minutos
minutos
Robot:
41
minutos
minutos
Total:
50
minutos
minutos
Porções:
4
Doses
Autor:
Das Beiras a Trás-os-Montes
Ingredientes
800
g
Água
q.b.
Sal
500
g
Batata
de casca vermelha p/ fritar, cortada em pedaços
300
g
Grelo
cortados em pedaços
70
g
Azeite
3
dentes
Alho
1
pitada
Pimenta
Instruções
Coloque no copo a água,
1
pitada de sal, o cesto com a batata e a Varoma com os grelos e coza
30 min/Varoma/vel 2
. Retire e reserve.
No copo limpo coloque o azeite e o alho, pique
8 seg/vel 5
e refogue
3 min/Varoma/vel 1
(TM5/TM6:
120ºC
)
.
Adicione a batata e os grelos reservados, tempere com
1
pitada de sal e a pimenta e cozinhe
7 min/100°C/vel 2
.
De seguida misture
5 seg/vel 5
. Sirva como acompanhamento.