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Imagem da Receita
Rótulo de Nutrição
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https://receitasnorobot.com
Francesinha Poveira
Prato:
Carne
,
Prato Principal
Tipo de Robot:
TM31
,
TM5
,
TM6
Dificuldade:
Média
Preparação:
34
minutos
minutos
Robot:
11
minutos
minutos
Total:
45
minutos
minutos
Porções:
4
Doses
Autor:
O Clube do Bolinho
Ingredientes
Molho (Manteiga Composta)
250
g
Manteiga
250
g
Manteiga
vegetal
125
Ketchup
30
g
Porto Seco
30
g
Brandy
2
colheres de sopa
Molho Inglês
q.b.
Piri-Piri
q.b.
Sal
Montagem
q.b.
Pão de Forma
para tostas
q.b.
Mortadela
com azeitona, fiambre se preferir
q.b.
Queijo
q.b.
Bife de Vaca
já grelhados fininhos à medida do pão, 1 por dose
q.b.
Linguiça
cortar em laminas
q.b.
Mostarda
q.b.
Ovo
estrelado, 1 por dose, opcional
Instruções
Molho (Manteiga Composta)
Coloque a borboleta
, e todos os ingredientes, misture
3 min/vel 3
ou até que os componentes fiquem ligados parecendo uma mousse. Reserver no copo.
Enquanto monta a sandes,
Mantenha a borboleta
e programe
7 min/90ºC/vel 2
.
Retirar a borboleta
e misturar
10 seg/vel 4
.
Montagem
Pré-aquecer o forno a
200ºC
.
Barra-se as fatias de pao com mostarda..
Recheia com 3 fatias de mortadela, 4 laminas de linguiça, 1 bifinho e leva as tostas ao grelhador 3 minutos.
Dispor no tabuleiro do forno, cobrindo com 4 fatias de queijo, e levamos ao forno até quando o queijo estiver derretido.
Cobrir as sandes com o molho e servir de imediato.