Coloque na Varoma a cenoura e as ervilhas e reserve.
Coloque no copo a água, o sal e o cesto com a batata e os ovos e a Varoma e coza 30 min/Varoma/vel 2. Deixe arrefecer por completo.
No copo limpo coloque os ovos descascados e pique 1 seg/vel 4. Retire para um recipiente, adicione os legumes reservados e envolva delicadamente a maionese com a ajuda da espátula. Sirva fria.