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Rótulo de Nutrição
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https://receitasnorobot.com
Tortellini com Fiambre
Prato:
Massas
,
Prato Principal
Tipo de Robot:
TM31
,
TM5
,
TM6
Dificuldade:
Fácil
Preparação:
7
minutos
minutos
Robot:
38
minutos
minutos
Total:
45
minutos
minutos
Porções:
4
Doses
Autor:
Susana Faria
Ingredientes
300
g
Tortellini
1500
g
Água
q.b.
Sal
q.b.
Azeite
40
g
Margarina
40
g
Farinha
250
g
Leite
250
g
Caldo de Legumes
caseiro ou dissolva 1/2 caldo de compra em água
1
pitada
Sal
1
pitada
Pimenta
1
pitada
Nóz-Moscada
1
colher de chá
Limão
só sumo
200
g
Fiambre
130
g
Queijo Mozzarella
em pedaços, se não tiverem não faz mal usem o que tiverem em casa
100
g
Nata
magras
Instruções
Coloque no copo a agua e o tortellini, o sal e um fio de azeite e coza
20 min/100°C/
Velocidade Inversa
/vel 2
. Reservar.
Colocar no copo a margarina e aqueçer
3 min/100°C/vel 1
.
Juntar a farinha e programar
3 min/100°C/vel 1
.
Juntar o leite, o caldo e programe
6 min/90°C/vel 4
.
Juntar o sal, a pimenta, a noz-moscada, o sumo de limao e as natas e programe
1 min/90°C/vel 4
.
Juntar o fiambre, o queijo e programe
3 min/90°C/
Velocidade Inversa
/
«Colher»
.
Juntar os tortellinis mexer com a espátula e programar mais
2 min 30 seg/100°C/
Velocidade Inversa
/
«Colher»
.