Coloque no copo a salsa e pique 3 seg/vel 7. Retire 1 c. de sopa de salsa e reserve. Deixe no copo a restante salsa.
Adicione o alho e o azeite e refogue 3 min/120°C/vel 1 (TM31: Varoma).
Adicione os cogumelos e ½ c. de chá sal e salteie 12 min/120°C/Velocidade Inversa/«Colher». Retire e reserve.
Coloque no copo a água e aqueça 10 min/100°C/vel 1.
Adicione a massa e 1 c. de chá de sal e coza o tempo indicado na embalagem/100°C/Velocidade Inversa/vel 1. Escorra com a ajuda da Varoma e adicione aos cogumelos. Guarneça com a salsa reservada, um fio de azeite e a pimenta. Sirva quente.