Coloque no copo a água, o cesto com a batata-doce e a Varoma com a pescada e coza 25 min/Varoma/vel 4. Retire a Varoma, o cesto com a ajuda da espátula e reserve.
Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal.
No copo limpo coloque a cebola e pique 5 seg/vel 5.
Adicione a batata-doce cozida e pique 5 seg/vel 5.
Adicione a pescada cozida e o ovo e envolva 30 seg/vel 3.
Adicione o sal, a pimenta e a salsa e misture 15 seg/vel 3. Molde os pastéis, com a ajuda de duas colheres de sopa, e disponha no tabuleiro. Pulverize com azeite e leve ao forno a 180ºC cerca de 30 minutos.
Dicas e truques
Autoria da receita Associação Paleo XXI by Caramelo's Kitchen em parceria com a Vorwerk.