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Rótulo de Nutrição
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https://receitasnorobot.com
Bolo de Chocolate Mais Saudável e Fofinho
Prato:
Bolos
Tipo de Robot:
TM31
,
TM5
,
TM6
Dificuldade:
Fácil
Preparação:
50
minutos
minutos
Robot:
10
minutos
minutos
Total:
1
hora
hora
Porções:
10
Fatias
Autor:
O Clube do Bolinho
Ingredientes
4
Ovo
190
g
Açúcar Amarelo
usei 130g dele + 60g de frutose
170
g
Iogurte Natural
150
g
Nata
light ou 50g de oleo +100g leite
1/2
Beterraba
pequena cozida e picadinha (opcional)
35
g
Chocolate em Pó
45
g
Farinha de Alfarroba
190
g
Farinha
T55 c/ fermento
[
Tipos
Informação
]
1
colher de chá
Bicarbonato de Sódio
1
colher de chá
Fermento
p/ bolos
[
Diferenças/Equivalências
Informação
]
Instruções
Pré-aqueça o forno a
180ºC
e unte uma forma, reserve.
Coloque a borboleta
, os ovos, o açúcar (sem a frutose) e bata
9 min/37ºC/vel 4
.
Remover a borboleta
, adicione o iogurte, a beterraba picadinha,o óleo e o leite (ou as natas) e misture
5 seg/vel 5
.
Junte os demais ingredientes (inclusive a frutose) e misture
15 seg/vel 5
.
Verter o preparado na forma reservada e leve ao forno a
180ºC durante 40 minutos
ou até palito sair seco.