Coloque no copo a água, o açúcar e o fermento e misture 30 seg/vel 2.
Adicione a farinha, o azeite e o sal e amasse 2 min 20 seg/vel Espiga(TM31: Copo Fechado/Espiga).
Transfira o conteúdo para uma tigela untada e reserve em local quente, coberto com uma toalha de chá por 2 horas. Lave e seque o copo.
Molho de Tomate
Trabalhe a massa rapidamente numa superfície de trabalho enfarinhada e divida em 24 pedaços.
Molde em bolas, achate-as à mão em discos com espessura de pouco menos de 1 cm e disponha num tabuleiro forrado com papel vegetal.
Reserve coberto com pelicula aderente durante 45 minutos.
Pré-aqueça o forno a 200°C.
Coloque no copo o alho e a chalota e pique 3 seg/vel 7. De seguida, raspe as laterais do copo com a espátula.
Adicione o azeite e refogue 5 min/120°C/vel 1 (TM31: Varoma).
Adicione a polpa de tomate, o sal, o orégano e o manjericão e Asse por 1 min/100°C/vel 1.
Decoração de Halloween
Coloque as azeitonas sem caroço na sua superfície de trabalho.
Coloque as fatias de presunto cortadas em quadrados, as fatias de edam fatiado cortadas em tiras na sua superfície de trabalho.
Coloque a mozzarella ralada (a ser ajustada de acordo com o gosto) num recipiente.
Espalhe molho de tomate e presunto quadrados sobre cada mini pizza.
Para a mini pizza de múmia, coloque tiras de queijo em cima do presunto para representar as tiras da múmia. Coloque-os um pouco tortos, tomando o cuidado de deixar espaço para os olhos.
Para as mini pizzas de aranha, corte azeitonas em 2 para fazer as cabeças de aranha, organize-as na pizza. Uma azeitona inteira para o corpo e cortar outras azeitonas em tiras transversalmente, a fim de fazer as pernas. Coloque-os ao lado de toda a azeitona para finalizar as criaturinhas.