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Imagem da Receita
Dicas e truques
Rótulo de Nutrição
–
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servings
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https://receitasnorobot.com
Gomas sem Açúcar
Tipo de Robot:
TM31
,
TM5
,
TM6
Dificuldade:
Fácil
Preparação:
2
horas
horas
54
minutos
minutos
Robot:
6
minutos
minutos
Total:
3
horas
horas
Porções:
300
gr
Autor:
A Bimby® à Sua Medida
Ingredientes
10
folhas
Gelatina
neutra, cortadas em pedaços
200
g
Água
mais q.b. p/ hidratar
80
g
Gelatina
em pó de sabor a fruta s/ açúcar
Instruções
Num recipiente coloque as folhas de gelatina e cubra com água fria para hidratar. Reserve.
Coloque no copo a água, a gelatina em pó e as folhas de gelatina escorridas, misture
10 seg/vel 4
e aqueça
5 min/100°C/vel 2
.
Distribua por formas pequenas de silicone para bombons ou para gelo previamente molhadas.
Leve ao frigorífico cerca de
3 horas
ou até ficarem bem firmes.
Desenforme e guarde num recipiente com tampa hermética no frigorífico.
Dicas e truques
Pode substituir as folhas de gelatina por 20 g de gelatina em pó neutra.