Gomas sem Açúcar
Ingredientes
Instruções
- Num recipiente coloque as folhas de gelatina e cubra com água fria para hidratar. Reserve.
- Coloque no copo a água, a gelatina em pó e as folhas de gelatina escorridas, misture 10 seg/vel 4 e aqueça 5 min/100°C/vel 2.
- Distribua por formas pequenas de silicone para bombons ou para gelo previamente molhadas.
- Leve ao frigorífico cerca de 3 horas ou até ficarem bem firmes.
- Desenforme e guarde num recipiente com tampa hermética no frigorífico.
Dicas e truques
Pode substituir as folhas de gelatina por 20 g de gelatina em pó neutra.
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