Coloque alho, pinhões, manjericão, rúcula, azeite, água, sumo de limão, sal, pimenta e flocos de malagueta (se estiver a usar) no copo misturador e misture 10 seg/vel 8. Raspe as laterais do copo com uma espátula e misture novamente 10 seg/vel 7. Transfira para uma tigela e reserve.
Massa e Montagem
Coloque água e sal no copo misturador e leve ao ponto de ebulição 10 min/100°C/vel 1.
Adicione a massa e cozinhe 6-8 min/95°C/Velocidade Inversa/«Colher» até ficar al dente. Reservando um pouco da água de cozimento, escorra a massa no recipiente Varoma e transfira para uma tigela grande, mantendo-a quente.
Coloque os tomates e o azeite no copo misturador e cozinhe 5 min/100°C/Velocidade Inversa/vel 0.5.
Adicione o queijo creme, a rúcula e o pesto reservado e cozinhe 2 min/100°C/Velocidade Inversa/«Colher».
Adicione os camarões e cozinhe 2-3 min/100°C/Velocidade Inversa/«Colher» até que os camarões fiquem cor-de-rosa e cozidos por completo.
Transfira para a tigela com a massa e mexa suavemente para combinar, adicionando um pouco da água de cozimento reservada, se necessário. Sirva imediatamente.