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Arroz de Ervilhas e Cenouras
Servings: 4 Pessoas
Instruções
- Descascar as cenouras, cortar aos pedaços e colocar no copo, picar 5 seg/vel 5. Reservar.
- Colocar no copo a cebola aos quartos descascada, os dentes de alho, o azeite e picar 8 seg/vel 5 de seguida refogar 5 min/100ºC/vel 1. Reservar.
- No cesto colocar o arroz, as ervilhas, a cenoura reservada e o refogado do copo por cima.
- Colocar no copo (sem lavar) a água, o sal e meter o cesto, programar 20 min/100ºC/vel 4 (se for arroz agulha, ou 17 minutos se for arroz carolino).
- A meio do tempo mexer com a espátula pelo bocal.
- No final do tempo retirar o cesto deixando escorrer a água.
- Servir de imediato numa saladeira, ou numa travessa dispor em montinhos individuais com ajuda de uma forminha.