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Bacalhau com Natas com Batatas Cozidas
Servings: 6 Doses
Instruções
Bacalhau
- Coloque no copo a cebola, os alhos, o azeite e pique 5 seg/vel 5.
- De seguida refogue 5 min/120ºC/vel 2 (TM31: Varoma).
- Coloque a borboleta, junte a água, as batatas, a Varoma com o bacalhau e programe 12 min/Varoma/«Colher». Retire e reserve num pyrex.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
Béchamel
- Coloque no copo os ingredientes para o béchamel excepto as natas e programe 8 min/90°C/vel 4.
- Adicione as natas e programe 2 min/90ºC/vel 4. Retire e deite por cima do bacalhau. Envolva muito bem com a ajuda da espátula.
- Polvilhe com pão ralado e leve ao forno para gratinar.