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Biscoitos Areados de Mel, Baunilha e Canela
Servings: 45 Unidades
Ingredientes
60 g Açúcar em Pó
60 g Açúcar Mascavado
1 Ovo
290 g Farinha T55 [Tipos ]- 125 g Manteiga
- 1 pinch Sal
- 1 tbsp Mel líquido
- 1 tsp Canela em pó
1 tsp Extrato de Baunilha
Instruções
- Colocar o açúcar em pó, o açúcar mascavado e o ovo no copo. Misturar 1 min/vel 4.
- Adicionar a farinha, a manteiga, o sal, o mel, a canela e o extrato de baunilha. Misturar 2 min/vel 3.
- Transferir a massa para uma taça, formar uma bola e cobrir com película aderente. Refrigerar durante 20 minutos.
- Pré-aquecer o forno a 190°C.
- Estender a massa com um rolo e cortar com cortadores de bolachas no formato desejado. Colocar os biscoitos sobre um tapete de silicone.
- Levar ao forno por 10 minutos a 190°C, ajustando o tempo conforme a espessura dos biscoitos.