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Bolo 2 em 1 de Philadelphia
Servings: 10 Fatias
Ingredientes
Massa 1
360 g Farinha T55 [Tipos Informação]- 50 g Chocolate em Pó
- 50 g Cacau em pó
- 2 colheres de chá Bicarbonato de Sódio
400 g Açúcar usei amarelo- 2 colheres de chá Fermento p/ bolos [Diferenças/Equivalências Informação]
3 Ovo- 240 g Leite
- 240 g Café bem fraco sem açúcar morno
240 g Óleo
Massa 2
- 2 pacotes Queijo Philadelphia
- 3 Ovo
- 200 Açúcar usei branco
- 80 g Côco ralado
1 colher de chá Essência de Baunilha
Instruções
Massa 1
- Colocar no copo a farinha, o chocolate, o cacau, o bicarbonato, o açucar, o fermento e misture 15 seg/vel 5.
- Juntar os ovos, o leite, o óleo e o café misturar vel 3 até ficar homogêneo.
- Deitar o preparado numa forma untada com margarina e farinha.
Massa 2
- Colocar todos os ingredientes no copo e bater vel 3 até ficar homogêneo.
- Depejar o preparado por cima da outra massa cuidadosamente.
Finalizar
- Levar ao forno pré aquecido a 180ºC durante 45 minutos ou até palito sair seco.
