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Bolo de Avelãs e Café
Servings: 10 Fatias
Ingredientes
- 40 g Avelã miolo
160 g Açucar Amarelo- 1 tbsp Café solúvel
150 g Iogurte Natural- 30 g Azeite
3 Ovo
80 g Farinha integral- 70 g Farinha T55 [Tipos ]
- 1 pinch Sal
- 1 teaspoon Fermento p / bolos [Diferenças / Equivalências ]
- 1 teaspoon Bicarbonato de Sódio
- knob Manteiga p/ untar
- knob Farinha p/ polvilhar
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de coroa e polvilhe com farinha. Reserve.
- Coloque no copo o miolo de avelã e pulverize 10 seg/vel 9. Retire e reserve.
- Coloque no copo o açúcar, o café, o iogurte, o azeite e os ovos e bata 2 min/vel 6.
- Adicione as farinhas, a avelã reservada, o sal, o fermento e o bicarbonato de sódio e envolva 5 seg/vel 3.
- Coloque a massa numa forma de coroa de aprox. 22 cm de diâmetro leve ao forno a 180ºC durante cerca de 30 minutos.
Notes
Adaptação: A Bimby à Sua Medida