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Bolo de Cenoura com Pudim de Chocolate El Mandarin
Servings: 10 Fatias
Ingredientes
1 saqueta Pudim El Mandarin de chocolate Receita »» Receita
2 Ovo- 1 Cenoura aprox. 100 g, descascada e cortada em pedaços
120 g Óleo
200 g Açúcar
130 g Farinha T55 [Tipos Informação]- 1 colher de chá Fermento em pó [Diferenças/Equivalências Informação]
- q.b. Caramelo Líquido
Instruções
- Prepare o pudim de chocolate conforme as instruções da embalagem. Deite o pudim numa forma previamente caramelizada e reserve.
- Coloque no copo a cenoura em pedaços e triture 10 seg/vel 8.
- Junte os ovos, o óleo e o açúcar. Misture 30 seg/vel 5 até obter um creme homogéneo.
- Adicione a farinha e o fermento. Misture 15 seg/vel 4. Se necessário, envolva com a espátula.
- Deite cuidadosamente esta mistura sobre o pudim reservado, cubra com papel de alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200 °C, em banho-maria, durante cerca de 1 hora.
- Retire do forno, deixe arrefecer completamente e só depois desenforme.