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Bolo de Churros
Servings: 8 Fatias
Instruções
- Pré-aqueca o forno a 180ºC. Unte uma forma ou forma de queques e enfarinhe. Reserve.
- Colocar a borboleta, juntar os ovos e bater 6 min/37ºC/vel 4.
- Remova a borboleta, adicione o leite, a manteiga, a farinha, a canela e o fermento e misture 6 seg/vel 4.
- Depeje a massa na forma e leve ao forno a 180ºC durante 25 minutos ou até palito sair seco. Deesenformo o bolo depois de arrefecer.
- Polvilhar com canela e açúcar em pó, e rechear e cobrir com doce de leite (leite condensado cozido) ou brigadeiro (e rechear também se gostar).
