Name: Bolo de Churros
Prep time: 33 min
Cook time: 7 min
Total time: 40 min
Ingredients: 240 g Farinha (c/ fermento [Tipos Informação]); 180 g Açúcar; 60 g Manteiga (amolecida); 3 Ovo; 1 tbsp Canela; 1 tbsp Fermento (p/ bolos [Diferenças/Equivalências Informação]); 120 g Leite (morno)

Bolo de Churros

Preparação 33

Robot 7

Total 40

Porções Fatias

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Prato Bolos, Queques

Cozinha Confort Food, Internacional, Portuguesa, Tradicional

Ocasião Almoços em Família, Chás de Bebê, Festas de Aniversário, Fim de Ano, Reuniões de Amigos

Dificuldade Fácil

O Clube do Bolinho

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Ingredientes

240 g Farinha c/ fermento [Tipos Informação]
180 g Açúcar
60 g Manteiga amolecida
3 Ovo
1 colher de sopa Canela
1 colher de sopa Fermento p/ bolos [Diferenças/Equivalências Informação]
120 g Leite morno

Instruções

Pré-aqueca o forno a 180ºC. Unte uma forma ou forma de queques e enfarinhe. Reserve.
Colocar a borboleta, juntar os ovos e bater 6 min/37ºC/vel 4.
Remova a borboleta, adicione o leite, a manteiga, a farinha, a canela e o fermento e misture 6 seg/vel 4.
Depeje a massa na forma e leve ao forno a 180ºC durante 25 minutos ou até palito sair seco. Deesenformo o bolo depois de arrefecer.
Polvilhar com canela e açúcar em pó, e rechear e cobrir com doce de leite (leite condensado cozido) ou brigadeiro (e rechear também se gostar).