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Bolo Fofinho e Húmido de Nesquik
Servings: 8 Fatias
Ingredientes
Cobertura
- 4 tbsp Nesquik A Bimby® Faz A Bimby® Faz
- 1 tbsp Manteiga
- 110 g Leite
Bolo
- 140 g Nesquik A Bimby® Faz A Bimby® Faz
150 g Farinha T55 com fermento [Tipos ]
50 g Açúcar Amarelo
2 Ovo- 1 tsp Fermento [Diferenças / Equivalências ]
- 1 pinch Bicarbonato de Sódio
50 g Óleo- 100 g Leite quente
Instruções
Cobertura
- Juntar todos os ingredientes e ferver no microondas durante uns 4 minutos ou até engrossar.
Bolo
- Pré-aqueça o forno a 180ºC e unte uma forma com manteiga. Reserve.
- Colocar no copo o Nesquik, a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato e programar 15 seg/vel 6.
- Colocar sem tempo na vel 2 e acrescente pelo bocal da tampa os ovos, o óleo, o leite quente e aumente programe 3 seg/vel 4 só para homogeneizar.
- Verta o preparado para a forma reservada e leve ao forno a 180ºC durante 30 minutos ou uma palito sair seco.
Notes
O Óleo pode subtituir por 30g com 2c. sopa de vinho tinto para realça o chocolate.