Bolo Fofinho e Húmido de Nesquik
Ingredientes
Cobertura
- 4 colheres de sopa Nesquik A Bimby® Faz A Bimby® Faz
- 1 colher de sopa Manteiga
- 110 g Leite
Bolo
- 140 g Nesquik A Bimby® Faz A Bimby® Faz
- 150 g Farinha T55 com fermento [Tipos Informação]
- 50 g Açúcar Amarelo
- 2 Ovo
- 1 colher de chá Fermento [Diferenças/Equivalências Informação]
- 1 pitada Bicarbonato de Sódio
- 50 g Óleo
- 100 g Leite quente
Instruções
Cobertura
- Juntar todos os ingredientes e ferver no microondas durante uns 4 minutos ou até engrossar.
Bolo
- Pré-aqueça o forno a 180ºC e unte uma forma com manteiga. Reserve.
- Colocar no copo o Nesquik, a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato e programar 15 seg/vel 6.
- Colocar sem tempo na vel 2 e acrescente pelo bocal da tampa os ovos, o óleo, o leite quente e aumente programe 3 seg/vel 4 só para homogeneizar.
- Verta o preparado para a forma reservada e leve ao forno a 180ºC durante 30 minutos ou uma palito sair seco.
Dicas e truques
O Óleo pode subtituir por 30g com 2c. sopa de vinho tinto para realça o chocolate.
Boa tarde.
Está receita rende um bolo com que peso aproximado? Ou para que tamanho de forma é recomendado? Muito obrigada
Na receita original diz que é uma forma de bolo inglês, peso não sei, esta receita já é muito antiga no clube do bolinho não lhe sei responder ao certo, penso dar numa forma 24.
Rende muito pouco, tem que ser numa forma muito pequenina e não dá 12 fatias, só se forem transparentes.
Ola
Supostamente da 8 Fatias, ja fiz e deu isso numa de bolo inglês , o 12 estava mal 🙂