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Bolo Mentiroso
Servings: 12 Fatias
Ingredientes
Bolo
4 Ovo S
200 g Açúcar Amarelo- 120 g Margarina derretida
250 g Farinha T55 c/ fermento [Tipos ]- 1 tsp Fermento p/ bolos [Diferenças / Equivalências ]
Calda
250 g Açúcar- 80 g Água
½ tsp Essência de Baunilha
Instruções
Bolo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Inserir a borboleta no copo, coloque o açúcar, os ovos e programe 4 min/37°C/vel 3,5.
- Programe mais 4 min/vel 3,5.
- Retire a borboleta do copo.
- Adicione a margarina e misture 20 seg/vel 3.
- Adicione a farinha, o fermento e envolva 30 seg/vel 3.
- Deite a massa numa forma untada e leve a cozer no forno a 180ºC durante 40 minutos.
Calda
- No copo limpo coloque o açúcar, a água e a baunilha e programe 5 min/Varoma/vel 2 (TM5/TM6: 120ºC).
- Com um palito pique o bolo depois de cozido e ainda dentro da forma e regue com a calda de açúcar.
- Desenforme e polvilhe com açúcar.