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Camarões com Molho de Alho Cremoso
Servings: 4 Doses
Instruções
- Coloque no copo o alho e pique 3 seg/vel 5. Raspe as laterais coma ajuda da espátula.
- Adicione a manteiga e refogue por 3 min/100ºC/vel 1.
- Acrescente a farinha, o caldo, a água, as natas, o vinho e a mostarda e misture 5 seg/vel 4, depois cozinhe 2 min/120ºC/vel 1 (TM31: Varoma).
- Adicione os camarões, o sal, a pimeta e cozinhe por 6 min/100ºC/Velocidade Inversa/«Colher».