https://receitasnorobot.com
Canelas
Servings: 8 Unidades
Ingredientes
- 120 g Leite
- 6 g Fermento seco [Diferenças / Equivalências ]
2 Ovo- 75 g Manteiga
150 g Açucar
450 g Farinha T65 [Tipos ]
100 g Açúcar Mascavado- 2 tbsp Canela em pó
Instruções
- colocar no copo o leite e o fermento e misturar 1 min/37ºC/vel 2.
- Juntar os ovos, o açúcar, a manteiga e programar 1 min/vel 3.
- Juntar a farinha e programar 5 min/vel (TM31: ).
- Deixar levedar durante 1 hora e 30 minutos ou ate dobrar de volume.
- Dividir a massa em 8 porções, numa bancada fizer com cada dose um rolo e envolver com a mistura de açúcar com a canela.
- Deixar levedar mais 30 minutos.
- Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 20 minutos.