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Cheesecake de Nutella
Servings: 8 Fatias
Ingredientes
- 100 g Bolacha Maria
- 40 g Manteiga
200 g Nata 35%MG bem frias- 100 g Queijo Philadelphia
- 150 g Nutella
Instruções
- Colocar as bolachas no copo e triturar 15 seg/vel 6.
- Adicionar a manteiga e misturar 15 seg/vel 5.
- Retirar e forrar o fundo de uma forma com o formato à escolha, eu usei uma forma rectangular com fundo amovível.
- Colocar o Queijo e a Nutella num recipiente e envolver muito bem com as varas.
- no copo limpo e seco colocar a borboleta, adicionar as natas bem frescas e bater vel 3 até ficarem com a consistência desejada.
- Retirar e adicionar à mistura de Queijo e Nutella, envolver muito bem com as varas.
- Verter este preparado sobre a Bolacha na forma e levar ao frio, no mínimo 4 horas.
- Na hora de servir, preparar a ganache de chocolate e cobrir a gosto. Polvilhar com avelãs picadas