Cheesecake de Nutella
Delicie-se com esta sobremesa cremosa e irresistível que combina a suavidade do queijo fresco com o sabor intenso de avelãs. Ideal para quem procura um doce fácil e rápido, esta preparação não exige forno nem técnicas complexas, sendo perfeita para iniciantes. O contraste entre a base crocante de bolacha e o recheio sedoso cria uma textura equilibrada, enquanto o toque final de ganache eleva a experiência. Preparar esta iguaria é tão prazeroso quanto saboreá-la: basta misturar os ingredientes com cuidado, montar em camadas e deixar repousar para obter um resultado impecável. Perfeito para impressionar em ocasiões especiais ou simplesmente para mimar a família, este doce mantém-se fresco por dias, garantindo praticidade. Além disso, a combinação de proteínas do queijo e energia das avelãs oferece um equilíbrio nutricional inesperado para uma sobremesa. Experimente e surpreenda-se com a harmonia de sabores que conquistam todos os paladares.
Ingredientes
- 100 g Bolacha Maria
- 40 g Manteiga
- 200 g Nata 35%MG bem frias
- 100 g Queijo Philadelphia
- 150 g Nutella
Instruções
- Colocar as bolachas no copo e triturar 15 seg/vel 6.
- Adicionar a manteiga e misturar 15 seg/vel 5.
- Retirar e forrar o fundo de uma forma com o formato à escolha, eu usei uma forma rectangular com fundo amovível.
- Colocar o Queijo e a Nutella num recipiente e envolver muito bem com as varas.
- no copo limpo e seco colocar a borboleta, adicionar as natas bem frescas e bater vel 3 até ficarem com a consistência desejada.
- Retirar e adicionar à mistura de Queijo e Nutella, envolver muito bem com as varas.
- Verter este preparado sobre a Bolacha na forma e levar ao frio, no mínimo 4 horas.
- Na hora de servir, preparar a ganache de chocolate e cobrir a gosto. Polvilhar com avelãs picadas
Comentários