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Cookies de M&M's
Servings: 32 Unidades
Ingredientes
200 g Farinha T55 [Tipos ]- 120 g Manteiga temperatura ambiente
- 200 g M&M a gosto, c/ ou s/ amendoim
100 g Açucar Amarelo
1 Ovo- 5 g Fermento p/ bolos [Diferenças / Equivalências ]
knob Essência de Baunilha
Instruções
- Pré aquecer o forno a 160ºC. Reservar um tabuleiro forrado com papel vegetal.
- Retire a manteiga do frigorífico e cortar em pequenos cubos. Reservar.
- Colocar os M&M's no copo e programar 3 seg/vel 4. Reservar.
- Coloque a farinha no copo, o fermento, o açúcar e programar 3 seg/vel 5.
- De seguida coloque a manteiga e programa 1 min/vel (TM31: ).
- Adicione o ovo e o aroma de baunilha e programa 1 min 30 seg/vel (TM31: ). Nos últimos 30 seg adicionar os M&M´s pelo bocal da tampa.
- Formar pequenas bolas e colocar no tabuleiro reservado, deixar espaço entre elas, pois iram espalmar ao cozer.
- Levar ao forno a 160ºC durante 15/20 minutos. Retire e coloque as numa grelha e deixe arrefecer.
