• Pré-aquecer o forno a 180ºC.
• Preparar 8 formas de queques.
• Retirar a pele à farinheira e desmanchar com as mãos. Reservar
• Com o rolo da massa, esticar cada fatia de pão e depois colocar dentro das formas molodando com os dedos sem quebrar.
• Levar ao forno durante 10 a 15 minutos a 180ºC, Retirar

Recheio

• Colocar o azeite e o alho no copo, picar 5 seg/vel 5.
• Adicionar a farinheira e deixar fritar 5 min/120ºC/vel 1 (TM31: Varoma).
• Adicionar a batata e envolver 3 min/100ºC/vel 2.
• Adicionar os ovos batidos com a salsa e deixar cozinhar a gosto.
• Retirar e distribuir pelos cestos de pão.
• Decorar a gosto