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Fofinho de Philadelphia
Servings: 1
Ingredientes
250 g Farinha T55 [Tipos ]- 250 g Queijo Philadelphia A Bimby® Faz A Bimby® Faz
200 g Açucar- 40 g Manteiga à temperatura ambiente
3 Ovo- 1 tsp Fermento p / bolos [Diferenças / Equivalências ]
1 tsp Essência de Baunilha- 1 Limão raspa, reserve q.b. p/ decorar
knob Açúcar em Pó A Bimby® Faz A Bimby® Faz, p/ decorar- knob Margarina p/ untar forma
- knob Farinha p/ polvilhar a forma
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 170ºC. Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha. Reserve.
- Colocar a borboleta no copo, juntar os ovos, o açúcar e programar 4 min/37ºC/vel 4.
- Remova a borboleta e adicione a manteiga amolecida, as raspas, a essência e o queijo e programe 4 seg/vel 5.
- Acrescente o fermento, a farinha e programa mais 4 seg/vel 4.
- Despeje a mistura para a forma reservada e leve ao forno a 170ºC durante 40 minutos ou até palito sair seco.
- Decorar com açúcar em pó e raspas de limão.