Name: Fofinho de Philadelphia
Prep time: 40 min
Cook time: 5 min
Ingredients: 250 g Farinha (T55 [Tipos Informação]); 250 g Queijo Philadelphia ( A Bimby® Faz A Bimby® Faz); 200 g Açucar; 40 g Manteiga (à temperatura ambiente); 3 Ovo; 1 tsp Fermento (p / bolos [Diferenças/Equivalências Informação]); 1 tsp Essência de Baunilha; 1 Limão (raspa, reserve q.b. p/ decorar); knob Açúcar em Pó ( A Bimby® Faz A Bimby® Faz, p/ decorar); knob Margarina (p/ untar forma); knob Farinha (p/ polvilhar a forma)

Fofinho de Philadelphia

Preparação 40

Robot 5

Porções

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Prato Bolos, Sobremesas

Dificuldade Fácil

O Clube do Bolinho

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Ingredientes

250 g Farinha T55 [Tipos Informação]
250 g Queijo Philadelphia A Bimby® Faz A Bimby® Faz
200 g Açucar
40 g Manteiga à temperatura ambiente
3 Ovo
1 colher de chá Fermento p / bolos [Diferenças/Equivalências Informação]
1 colher de chá Essência de Baunilha
1 Limão raspa, reserve q.b. p/ decorar
q.b. Açúcar em Pó A Bimby® Faz A Bimby® Faz, p/ decorar
q.b. Margarina p/ untar forma
q.b. Farinha p/ polvilhar a forma

Instruções

Pré-aqueça o forno a 170ºC. Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha. Reserve.
Colocar a borboleta no copo, juntar os ovos, o açúcar e programar 4 min/37ºC/vel 4.
Remova a borboleta e adicione a manteiga amolecida, as raspas, a essência e o queijo e programe 4 seg/vel 5.
Acrescente o fermento, a farinha e programa mais 4 seg/vel 4.
Despeje a mistura para a forma reservada e leve ao forno a 170ºC durante 40 minutos ou até palito sair seco.
Decorar com açúcar em pó e raspas de limão.