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Frango Agridoce com Ananás, Legumes e Arroz
Servings: 4 Pessoas
Ingredientes
Frango, Arroz e Legumes
- 500 g Frango peito em cubos temperados a gosto (sal, pimenta, páprika doce, azeite, alecrim...)
- 170 g Pimento Amarelo em pedaços
- 170 g Pimento Vermelho em pedaços
- 2 Cebola em pedaços
- knob Cebolinho a gosto em pedaços
- 300 g Arroz
- 1200 g Água
- 1 tsp Sal
Molho
60 g Ketchup
1 1/2 tbsp Açúcar- 40 g Molho de Soja
35 g Vinagre de maçã- 35 g Amido de Milho maisena
150 g Ananás ou abacaxi em calda- 80 g Calda do abacaxi/ananás
Instruções
Frango, Arroz e Legumes
- Temperar frango a gosto e colocar na bandeja da varoma papel vegetal (humedecido) e por cima o frango temperado
- Na base da Varoma colocar os pimentos, as cebolas e o cebolinho.
- Colocar no cesto o arroz.
- Colocar no copo a agua e sal, colocar o cesto.
- Colocar a tampa, a varoma e programar 25 min/Varoma/vel 1.
- Findo o tempo retirar o cesto arroz, os legumes e reservar a água de cozimento.
Molho
- Colocar no copo 350 g da água, os ingrediente do molho e programar 4 min/100ºC//vel 1.
- Numa travessa de servir colocar o frango, por cima colocar os legumes e por fim colocar o molho, envolver bem e servir de imediato.