Frango Agridoce com Ananás, Legumes e Arroz

Descubra uma forma equilibrada e deliciosa de transformar o frango num prato vibrante, repleto de sabores contrastantes e texturas envolventes. Ideal para quem procura uma refeição nutritiva sem sacrificar a praticidade, este método simplificado garante resultados suculentos e um molho aveludado, harmonizando o doce do ananás com o toque ácido do vinagre. Os legumes mantêm-se crocantes, enquanto o arroz absorve os aromas, criando uma combinação perfeita em cada garfada. A preparação é surpreendentemente acessível, com passos claros que otimizam tempo e recursos, sem exigir técnicas complexas. O processo de cozedura simultânea realça os sabores naturais, reduzindo a necessidade de gorduras adicionais. Perfeito para quem valoriza refeições caseiras com um toque gourmet, este prato promete satisfazer até os paladares mais exigentes, oferecendo uma experiência culinária reconfortante e cheia de cor. Experimente e deixe-se surpreender pela facilidade com que pode elevar o quotidiano à mesa.

Preparação 16

Robot 29

Total 45

Porções Pessoas

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6, TM7

Prato Arroz, Frango, Pirâmide, Prato Principal

Cozinha Asiática, Chinesa, Internacional, Moderna, Oriental

Ocasião Almoço Dominical, Ceias Confort Foodáveis, Jantar em Família, Marcações Especiais, Refeições Rápidas, Reuniões Informais

Dificuldade Média

Madame Mix

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Ingredientes

Frango, Arroz e Legumes

500 g Frango peito em cubos temperados a gosto (sal, pimenta, páprika doce, azeite, alecrim…)
170 g Pimento Amarelo em pedaços
170 g Pimento Vermelho em pedaços
2 Cebola em pedaços
q.b. Cebolinho a gosto em pedaços
300 g Arroz
1200 g Água
1 colher de chá Sal

Molho

60 g Ketchup
1 1/2 colher de sopa Açúcar
40 g Molho de Soja
35 g Vinagre de maçã
35 g Amido de Milho maisena
150 g Ananás ou abacaxi em calda
80 g Calda do abacaxi/ananás

Instruções

Frango, Arroz e Legumes

Temperar frango a gosto e colocar na bandeja da varoma papel vegetal (humedecido) e por cima o frango temperado
Na base da Varoma colocar os pimentos, as cebolas e o cebolinho.
Colocar no cesto o arroz.
Colocar no copo a agua e sal, colocar o cesto.
Colocar a tampa, a varoma e programar 25 min/Varoma/vel 1.
Findo o tempo retirar o cesto arroz, os legumes e reservar a água de cozimento.

Molho

Colocar no copo 350 g da água, os ingrediente do molho e programar 4 min/100ºC/ Velocidade Inversa/vel 1.
Numa travessa de servir colocar o frango, por cima colocar os legumes e por fim colocar o molho, envolver bem e servir de imediato.