Frango Agridoce com Ananás, Legumes e Arroz
Ingredientes
Frango, Arroz e Legumes
- 500 g Frango peito em cubos temperados a gosto (sal, pimenta, páprika doce, azeite, alecrim…)
- 170 g Pimento Amarelo em pedaços
- 170 g Pimento Vermelho em pedaços
- 2 Cebola em pedaços
- q.b. Cebolinho a gosto em pedaços
- 300 g Arroz
- 1200 g Água
- 1 colher de chá Sal
Molho
- 60 g Ketchup
- 1 1/2 colher de sopa Açúcar
- 40 g Molho de Soja
- 35 g Vinagre de maçã
- 35 g Amido de Milho maisena
- 150 g Ananás ou abacaxi em calda
- 80 g Calda do abacaxi/ananás
Instruções
Frango, Arroz e Legumes
- Temperar frango a gosto e colocar na bandeja da varoma papel vegetal (humedecido) e por cima o frango temperado
- Na base da Varoma colocar os pimentos, as cebolas e o cebolinho.
- Colocar no cesto o arroz.
- Colocar no copo a agua e sal, colocar o cesto.
- Colocar a tampa, a varoma e programar 25 min/Varoma/vel 1.
- Findo o tempo retirar o cesto arroz, os legumes e reservar a água de cozimento.
Molho
- Colocar no copo 350 g da água, os ingrediente do molho e programar 4 min/100ºC/ Velocidade Inversa/vel 1.
- Numa travessa de servir colocar o frango, por cima colocar os legumes e por fim colocar o molho, envolver bem e servir de imediato.
Acessórios
Varoma
Cesto
Pessimo , tudo pro lixo
já fiz 3 vezes e sempre ficou bom, como todas as receitas tudo depende do gosto de cada um.