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Fusilli com Carne Guisada
Servings: 6 Doses
Ingredientes
- 30 g Azeite
- 120 g Cebola
- 2 dentes Alho
- 340 g Carne de Novilho p/ estufar
- 20 g Tomate polpa
- 200 g Tomate em pedaços
- 1 talo Aipo cortado em rodelas
- 1 colher de chá Caldo de Carne caseiro ou 1 cubo
- 600 g Água
- 80 g Pimento Amarelo cortado em cubos
- 80 g Pimento Verde cortado em cubos
- 200 g Massa tipo fusilli
Instruções
- Coloque no copo o azeite, a cebola e o alho, pique 5 seg/vel 5 e refogue 5 min/120ºC/vel 1 (TM31: Varoma).
- Adicione a carne, a polpa de tomate, o tomate em pedaços e o aipo e programe 20 min/100°C/Velocidade Inversa/«Colher».
- Adicione o caldo de carne, a água e os pimentos amarelo e verde e programe 8 min/120ºC/Velocidade Inversa/«Colher» (TM31: Varoma).
- Adicione a massa e coza o tempo indicado na embalagem/100°C/Velocidade Inversa/«Colher». Sirva de seguida.