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Gratinado de Abóbora e Batata-doce com Queijo Comté
Servings: 4 Doses
Ingredientes
- 500 g Água
- 1 colher de chá Sal grosso
500 g Abóbora aos cubos- 1000 g Batata-Doce aos cubos
200 g Nata- 200 g Leite gordo
2 Ovo- 0.5 colheres de chá Sal
- 2 pitada Pimenta
150 g Queijo Comté ralado ou em tiras
Instruções
- Coloque a água e o sal no copo.
- Coloque a Varoma.
- Coloque a abóbora na Varoma.
- Coloque a batata-doce no copo e cozinhe por 25 min/Varoma/Velocidade Inversa/«Colher».
- Transfira o conteúdo do copo para uma travessa.
- Pré-aqueça o forno a 210 °C.
- Esvazie a água do copo.
- Coloque a nata, o leite, os ovos, o sal e a pimenta no copo. Misture por 15 seg/vel 4.
- Coloque o queijo comté sobre a preparação.
- Leve ao forno em modo ventilado por 15 minutos a 210 °C.