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Muffins de Maçã e Aveia
Servings: 8 Unidades
Ingredientes
- 2 Maçã
2 Ovo
100 g Açúcar Amarelo- 1 csp Açúcar Baunilhado
- 60 g Manteiga
100 g Farinha T55 [Tipos ]- 50 g Flocos de Aveia
- 1 tsp Fermento p/ bolos [Diferenças / Equivalências ]
Instruções
- Aquecer o forno a 180ºC.
- Descascar as maçãs e retirar os caroços, deitar no copo e programar 3 seg/vel 5. Reservar.
- Colocar os ovos no copo juntamente com os açúcares e programar 2 min/37ºC/vel 2.
- Adicionar a manteiga e voltar a programar 2 min/vel 3.
- Junte a farinha, o fermento e os flocos de aveia e envolva na vel 3 até ficar uma mistura uniforme.
- Adicione a maçã ralada e envolva na vel 2 até ficar uma mistura uniforme.
- Deite nas formas e se quiser polvilhe com açúcar (eu polvilhei também com flocos de aveia) e leve ao forno a 180ºC durante por 15-20 minutos.